Voeding
Is diepvriesgroente een gezonde keuze?
Het korte antwoord
Het Voedingscentrum noemt diepvriesgroente een volwaardige keuze. Alleen het woord “diepvries” is dus geen reden om een product als minder gezond te zien.
Praktische toepassing
Bekijk de ingrediënten. Een zak losse broccoli is iets anders dan een groentemengsel met veel saus. Bewaar een eenvoudige variant voor dagen waarop koken snel moet.
De nuance
Niet elk diepvriesproduct heeft dezelfde samenstelling. Deze uitleg gaat over groente; ze geeft geen algemeen gezondheidsoordeel over alle kant-en-klaarmaaltijden. Volg de bereidings- en bewaarinstructies op de verpakking.
